明胶环保胶水的应用，明胶在应用过程中，明胶的两个关键的指标：明胶冻力及明胶粘度，冻力及粘度对于产品最终生产的影响是非常之大的。

　　明胶冻力也就是明胶的凝冻强度，明胶冻力是将配备的百分之六七的明胶溶液在10℃的温水浴中保存十七个小时后，取出胶水并采用标准的冻力材质分析仪来进行测试后获得的结果，结果得数越大的话，胶水的质量就会越好。

　　明胶产品粘度分为：勃氏粘度;恩氏粘度。勃氏粘度是测定100ml的明胶溶液流过标准毛细管所需要的时间，检测系统再按照摩擦系数自动换算成粘度，粘度的大小由明胶分子量的分布决定，高分子量意味着高粘度。恩氏粘度是指在规定条件温度下，一般指40°C时，从恩氏粘度计流出200mm试样所需时间与蒸馏水流出相同体积所需时间之比。单位是°E。

　　医药用明胶、食用明胶除了要关注冻力和粘度等一些功能性指标以外，我们更关注的是一些安全性的指标，这些安全性的指标包括重金属含量和细菌微生物等要求指标，这些指标对于产品的品质和保护消费者健康安全来说是非常之重要的，美国，欧盟以及日本药典对明胶中重金属含量和细菌指标控制得相当的严格。

　　关于我国各行各业明胶使用标准：食用明胶标准是GB6783-94.工业明胶的标准是QB/T1995-2005.药用明胶的标准是QB2354-1998.骨胶的标准是QB/T1996-2005.明胶的功能之强大，即可用于工业生产上还可用于生活中来食用、医药上给人治病等等，虽然明胶无所不能，但是华康动物胶,啫喱胶,果冻胶等环保胶水呼吁大家共同来监督明胶在我们生活中的使用是否达标了，让不法之徒无机可趁。